โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต7758-29-4

7758-29-4

  • หมายเลข CAS: 7758-29-4

    ความบริสุทธิ์: 96.5%

    ประเภท: โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต

    ชื่ออื่น ๆ: เอสทีพีพี

    เอ็มเอฟ: Na5O10P3

    เกรดมาตรฐาน: เกรดอาหาร

    ลักษณะ: ผงสีขาว

    ใบสมัคร: วัตถุเจือปนอาหาร

ใช้ประจําวัน:

  • ใช้ในน้ํายาล้างจานเพื่อป้องกันตะกรันมะนาวและเพิ่มประสิทธิภาพการทําความสะอาด
  • เติมลงในเนื้อสัตว์แปรรูป (เช่น แฮม ไส้กรอก) เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  • พบในยาสีฟันเป็นสารทําให้คงตัวและสารควบคุมหินปูน

ฟิลด์แอปพลิเคชัน:

  • ผงซักฟอกการแปรรูปอาหาร, การกําจัดสิ่งทอการบําบัดน้ํา

วิธีการสังเคราะห์:

  • การควบแน่นที่อุณหภูมิสูง: ทําปฏิกิริยาโซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต (NaH₂PO₄) และไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต (Na₂HPO₄) ที่อุณหภูมิ 400–500°C
  • สมการเคมี: \(5NaH_2PO_4 + Na_2HPO_4 \xrightarrow{\Delta} Na_5P_3O_{10} + 4H_2O\)

Packing and shipping