Tetranatri Pyrophosphat7722-88-5

7722-88-5

  • Số CAS: 7722-88-5

    Độ tinh khiết: 98%

    Kiểu: Natri Pyrophosphate

    Tên khác: Tetranatri pyrophosphate

    MF: Na4O7P2

    Tiêu chuẩn lớp: Cấp thực phẩm

    Xuất hiện: bột trắng

    Ứng dụng: phụ gia thực phẩm

Sử dụng hàng ngày:

  • Được sử dụng trong bột giặt để làm mềm nước và loại bỏ các vết bẩn nặng.
  • Được thêm vào pho mát đã qua chế biến để nhũ hóa chất béo và cải thiện đặc tính tan chảy.
  • Được tìm thấy trong chất tẩy rửa kim loại để chống rỉ sét.

Các lĩnh vực ứng dụng:

  • Chất tẩy rửanhũ hóa thực phẩmxử lý kim loạilàm mềm nước.

Phương pháp tổng hợp:

  • Phản ứng ngưng tụ: Đun nóng natri orthophosphate (Na₃PO₄) với axit photphoric (H₃PO₄) ở 200–300°C.
  • Phương trình hóa học: \(2Na_3PO_4 + H_3PO_4 \xrightarrow{\Delta} Na_4P_2O_7 + 3NaOH\)

Packing and shipping